Nous sommes cultivateurs de saveurs: installés depuis 25 ans sur notre ferme, nous avons voulu redonner du sens à notre métier et mettre 68 ha de terre à disposition de la nourriture de l’homme: pas moins de 10 espèces de culture bio,  pour produire huiles, farines et légumes secs et graines.  A la ferme bio de la Cavalerie, nous avons installé toute la filière de production: du semis au produit prêt à consommer. 

Nous complétons le système global de la ferme de quelques ruches et d’arbres à fruits.  

Nous vous invitons à visiter en notre compagnie, et en toute simplicité,  quelques cultures, et l’ensemble des étapes de fabrications des huiles et farines. 

Vous trouverez les produits fermiers directement à notre boutique à la ferme. 

 

Fabienne et Rémy GICQUEL- 

La ferme bio de la Cavalerie 

SAINT GONNERY